Specialsおすすめ料理

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  【超希少部位】当店の牛たん焼きは一頭の牛から"8枚”しか取れない希少部位！

  3枚(6切れ)2100円～

  今まで食べてきた牛たんのイメージを覆すほどの逸品。牛たんとはそもそも希少部位で、当店の扱う『たん元』はその中でもシャトーブリアンと並ぶくらいの超希少部位！一頭の牛からわずか8枚しか取れない、本当に美味しい部分のみを扱っています。牛たんの本場・仙台の熱血職人「鈴木 仁」直伝ならではの逸品を堪能ください。

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  【超希少部位】当店の牛たん焼きは一頭の牛から"8枚”しか取れない希少部位！

  3枚(6切れ)2100円～

  今まで食べてきた牛たんのイメージを覆すほどの逸品。牛たんとはそもそも希少部位で、当店の扱う『たん元』はその中でもシャトーブリアンと並ぶくらいの超希少部位！一頭の牛からわずか8枚しか取れない、本当に美味しい部分のみを扱っています。牛たんの本場・仙台の熱血職人「鈴木 仁」直伝ならではの逸品を堪能ください。

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  【新鮮あさりと牛ホルモンの炊き肉】

  2070円（税込）～

  炊き肉とは鹿児島発祥の料理です！色々な人が食べやすいよう、当店流に具材や味付けをアレンジし、トッピングも可能にしたまさにしゃぶしゃぶと焼肉の良いとこ取りの料理として仕上げました♪ヒマラヤ岩塩とあっさりとしたあさり出汁に、とホルモンから滴るコクと旨みが抜群に舌を唸らせます♪

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  【新鮮あさりと牛ホルモンの炊き肉】

  2070円（税込）～

  炊き肉とは鹿児島発祥の料理です！色々な人が食べやすいよう、当店流に具材や味付けをアレンジし、トッピングも可能にしたまさにしゃぶしゃぶと焼肉の良いとこ取りの料理として仕上げました♪ヒマラヤ岩塩とあっさりとしたあさり出汁に、とホルモンから滴るコクと旨みが抜群に舌を唸らせます♪

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  【新メニュー】美味しさのバランスをとことん追求した当店でしか味わえない絶品『肉寿司』

  ※

  「本当に美味しいものを食べて欲しい」…今や定番となった肉寿司も、仁ならではのこだわりが光ります。カットの厚み、シャリとのバランス、旨味を引き出す味付け。先に米がなくなって、最後に牛たんの歯ごたえが残るように。当店でしか味わえない絶品肉寿司を是非一度お試しください。

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  【新メニュー】美味しさのバランスをとことん追求した当店でしか味わえない絶品『肉寿司』

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  「本当に美味しいものを食べて欲しい」…今や定番となった肉寿司も、仁ならではのこだわりが光ります。カットの厚み、シャリとのバランス、旨味を引き出す味付け。先に米がなくなって、最後に牛たんの歯ごたえが残るように。当店でしか味わえない絶品肉寿司を是非一度お試しください。